Restaurant / Wijnhandel
Ons wijnaanbod
Rechtstreekse invoer van Franse, Spaanse en Portugese wijnen, mousserende wijnen en dranken.
Het wijnaanbod van de Windmolen is het geesteskind van Luc Bollen, de vorige uitbater. Hij begon 25 jaar geleden met zijn wijnhandel en bouwde een wijnaanbod uit dat bij vele wijnliefhebbers in de smaak valt. Als nieuwe uitbaters gaan we de eigenheid van zijn aanbod behouden en aanvullen met nieuwe smaken van eigen bodem.
We trachten steeds te zoeken naar zuivere producten, zonder kunstmatige toevoegingen. Een groot aandeel van onze wijnen is biologisch of zelfs biodynamisch, dus gemaakt met respect voor de natuur.
Wijndegustaties
Herfst- en Lentedegustatie:
Twee maal per jaar kan u bij ons terecht voor onze wijndegustaties. Tijdens deze weken kan u onze wijnen komen degusteren en genieten van bijhorende kazen, charcuterie en andere lekkernijen.
U kan een tafel reserveren voor 1-10 personen. Deze degustaties zijn de verderzetting van de formule van Luc.
Degustatie op maat:
Bedrijfsuitje, familieactiviteit, …. Voor elke gelegenheid kunnen wij ook een formule op maat uitwerken. Bel of spring even binnen om uw ideeën met ons te bespreken.